Senest tre uger efter praktikperiodens begyndelse skal praktikstedet, sammen med uddannelsesinstitutionen, godkende læringsmålene. Grundlaget for godkendelsen er de centrale kundskabs- og færdighedsområder og de faglige kompetencemål. Det er således både praktikstedets og uddannelsesinstitutionens opgave at sikre, at den studerendes læringsmål lever op til kravene, ligesom det er praktikstedets opgave at tage stilling til, om læringsmålene faktisk lader sig gennemføre inden for praktikstedets rammer og muligheder.
Praksis for dette er lidt forskellig fra uddannelsesinstitution til uddannelsesinstitution og fra praktikperiode til praktikperiode. Nogle steder finder der et målfastlæggelsesmøde sted på praktikstedet, hvor godkendelsen sker enten på eller umiddelbart efter mødet. Andre steder afholdes der et møde på uddannelsesinstitutionen, hvor både studerende og praktikvejledere deltager.
Undervejs i praktikperioden vil læringsmålene være retningsgivende for den studerendes deltagelse, systematiske erfaringsopsamling og refleksion. Læringsmålene kan derfor med fordel anvendes som en form for disposition eller køreplan for hele perioden, herunder også som en tjekliste for indholdet i vejledningstimerne til sikring af, at den studerende når det hele.
De godkendte læringsmål danner grundlag både for praktikstedets udtalelse, senest når 2/3 af perioden er forløbet, og for praktikstedets indstilling ved afslutningen af praktikperioden.
