Mandatområde kultur
UNESCO’s arbejde med kulturområdet har blandt andet til formål at beskytte kulturarv verden over.

UNESCO har udarbejdet en række normative instrumenter, der skal sikre, at vigtig kulturarv ikke går tabt.
Konventionen om beskyttelse af kulturel mangfoldighed har blandt andet til formål:
- at ligestille den kulturelle mangfoldighed med den biologiske diversitet
- bidrage til et generelt favorabelt klima for kreativitet
- sikre kultur som en vigtig udviklingsfaktor.
Verdensarv
UNESCO har også lavet en liste over verdensarv. Listen har til formål at vække global bevidsthed om vor fælles arv og dermed fremme dens bevaring og pleje.
936 steder, heriblandt Jellinghøjene, Roskilde Domkirke, Kronborg og Ilulissat Isfjord er placeret på UNESCO's liste over verdensarv.
UNESCO´s konvention om beskyttelse af verdens kultur- og naturarv.
Arbejdet med Immaterial kulturarv handler om at sikre beskyttelse af skikke og kulturminder.