Husholdnings- og håndarbejdsskoler er private, selvejende institutioner under Undervisningsministeriet.
Skolerne tilbyder undervisning og samvær på kurser inden for sundhed, madlavning, tekstil og design, hvis hovedsigte er livsoplysning, folkelig oplysning og demokratisk dannelse. Undervisningen er af bred, almen karakter, og der er en lang tradition for at kombinere folkelig oplysning med teori og praktiske kundskaber. Husholdnings- og håndarbejdsfag har en fremtrædende plads i undervisningen. Mange af skolerne tilbyder 10. klasse.
Skolerne er ikke en del af den offentlige forvaltning og kan selv afgøre, hvilke elever de vil have på skolerne. For at blive optaget som elev skal man være fyldt 16 år eller have afsluttet ni års skolegang.
| De frie kostskoler |
|
De frie kostskoler har som fællestræk, at eleverne bor på skolerne, og at skolerne skal tilbyde undervisning og samvær på kurser, hvis hovedsigte er livsoplysning, folkelig oplysning og demokratisk dannelse, ligesom undervisningen skal have en bred, almen karakter. |
Husholdnings- og håndarbejdsskoler er reguleret i Lov om folkehøjskoler, efterskoler, husholdningsskoler og håndarbejdsskoler (frie kostskoler), samt en række bekendtgørelser, der er udstedt med hjemmel i denne lov.
Husholdnings- og håndarbejdsskoler skal for at kunne modtage statstilskud godkendes hertil af ministeriet. Skolerne skal alle opkræve en vis egenbetaling ud over statstilskuddet.
Husholdnings- og håndarbejdsskoler betegnes sammen med efterskoler og folkehøjskoler som frie kostskoler og varetager traditionelt set en del af den folkeoplysende undervisning.